
帆立のチャイニーズタルタル
パーティーのお料理
マヨネーズと豆チのソースであえものに
1人分:
82kcal
材料(4〜6人分)
乾燥えびせんべい
8枚
帆立貝柱(刺し身用)
4〜5個
玉ねぎ
1/4個
赤パプリカ
1/4個
青じそ
2枚
豆チ(または豆チみそ)
大さじ1
レモン汁
大さじ1
・揚げ油、マヨネーズ
8枚
帆立貝柱(刺し身用)
4〜5個
玉ねぎ
1/4個
赤パプリカ
1/4個
青じそ
2枚
豆チ(または豆チみそ)
大さじ1
レモン汁
大さじ1
・揚げ油、マヨネーズ
作り方
-
1
えびせんべいを中温の揚げ油適宜で揚げる。
-
2
帆立はざく切りにし、包丁で粗くたたく。玉ねぎ、赤パプリカ、青じそはみじん切りにする。豆チは粗くたたく。
-
3
ボウルに玉ねぎ、赤パプリカ、青じそ、帆立を加え、マヨネーズ大さじ1、レモン汁、豆チを加えて、手早くあえる。えびせんべいの上に盛り、あれば香菜をのせる。

春山みどり さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # おつまみ 玉ねぎだけ
- # おつまみ アスパラ
- # かきたまスープ 中華
- # たけのこ 中華
- # 中華 小松菜
- # 中華 青菜炒め
- # きゅうり 中華
- # なす スープ 中華
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