
時短でラク
時短でラク
麩とわかめの卵とじ
野菜のおかず
ふっくらした麩に卵がよくからんだ
10分
1人分:
116kcal
1.3g
作り方
-
1
麩はもどして一口大に切る。
-
2
浅鍋に煮汁の材料を合わせて火にかけ、煮立ったら麩を入れ、煮汁を吸うまで3分ほど煮る。わかめを加え、煮汁を吸ってふくらんだら溶き卵を中心から外へ回し入れ、半熟になったら火を止める。ふたをして3分蒸らす。

石澤清美 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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