じゃがいものごまマヨネーズあえ

時短でラク

じゃがいものごまマヨネーズあえ

野菜のおかず

ごまとレモンの香りがさわやかな小鉢

10分

1人分:

287kcal

1.2g

材料(2人分)

  • じゃがいも

    2個

  • ごまマヨネーズ(白すりごま大さじ1、マヨネーズ1/4カップ、しょうゆ小さじ1/2)

  • レモン汁

    小さじ1

  • ・塩

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて2〜3cm大に切り、水から塩ゆでし、竹串が通るくらいにやわらかくゆでる。ゆで汁をきって弱火で粉をふかせる。

    粉をふかせると水分がとんでなじみやすくなる

    粉をふかせると水分がとんでなじみやすくなる

  2. 2

    じゃがいもの粗熱をとってごまマヨネーズであえ、レモン汁で味をととのえる。

このレシピを共有する

石原洋子さん

石原洋子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

おすすめ読みもの(PR)

じゃがいもの人気レシピランキング

じゃがいもの人気レシピランキングをもっと見る

ポテトサラダの人気レシピランキング

ポテトサラダの人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34868品をご紹介!