時短でラク
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じゃがいものごまマヨネーズあえ
野菜のおかず
ごまとレモンの香りがさわやかな小鉢
10分
1人分:
287kcal
1.2g
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむいて2〜3cm大に切り、水から塩ゆでし、竹串が通るくらいにやわらかくゆでる。ゆで汁をきって弱火で粉をふかせる。
粉をふかせると水分がとんでなじみやすくなる
-
2
じゃがいもの粗熱をとってごまマヨネーズであえ、レモン汁で味をととのえる。
石原洋子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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