もずくのスープ

時短でラク
55kcal
1.3g
5min
もずくのスープ
もずくのスープ

野菜のおかず

牧野直子さんのレシピ

ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富

材料(2人分)

もずく(味つき)…1パック(50g)
長ねぎ…1/4本
とりガラスープの素…小さじ1
溶き卵…1個分

作り方

  1. もずくは汁をきる。長ねぎは小口切りにする。鍋に水1 1/2カップとスープの素を入れて火にかけ、沸騰したらもずく、ねぎを入れる。
  2. 再び煮立ったら溶き卵を回し入れ、半熟状になったら火を止める。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牧野直子
牧野直子
管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 公文美和

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