カリフラワーとミニトマトのスープ

カリフラワーとミニトマトのスープ

すっきり、野菜だけのシンプルなスープ

カロリー
22kcal
塩分
1.4g
調理時間
10
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > その他 スープ料理
ジャンル:
洋風
レシピ作成・調理:
吉田瑞子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

カリフラワー…1/4個

ミニトマト…6個

固形スープの素…1個

・塩、こしょう

作り方

1.

カリフラワーは小房に分ける。ミニトマトはへたを取る。

2.

鍋に水2カップ、スープの素を入れて沸かし、カリフラワーを加えて煮、やわらかくなったらミニトマトを加え、塩、こしょう各少々で調味して器に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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