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にんじんレモンラペ

にんじんレモンラペ

１人分：

37kcal

0.5g

いちょう切りのレモンをビネガーの代わりに使って

牛尾理恵さん

牛尾理恵 さんのレシピ

材料（２人分）

  • にんじん

    1/2本

  • レモン(皮をよく洗ったもの)

    1/2個

  • 塩

    小さじ1/3

  • 砂糖

    小さじ1

  • おろしにんにく

    小さじ1/4

  • 粗びき黒こしょう

    少々

作り方

  1. 1

    にんじん1/2本は5cm長さの細切りにする。レモン(皮をよく洗ったもの)1/2個は薄いいちょう切りにする。ともにボウルに入れ、塩小さじ1/3をふって軽くもみ、水けが出たら絞る。

  2. 2

    砂糖小さじ1、おろしにんにく小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々を加え、混ぜ合わせる。

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牛尾理恵さん

牛尾理恵 さん

料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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