カルボナーラスパゲッティ
496kcal
1.5g
材料(2人分)
ベーコン…2〜3枚(50g)
オリーブ油…大さじ1/2
卵…1個
粉チーズ(パルミジャーノ)…大さじ2〜3
生クリーム…1/4カップ
バター…大さじ1/2
おろし玉ねぎ…1/8個分
おろしにんにく…小1片分
塩、粗びき黒こしょう…各適宜
スパゲッティ…160g
オリーブ油…大さじ1/2
卵…1個
粉チーズ(パルミジャーノ)…大さじ2〜3
生クリーム…1/4カップ
バター…大さじ1/2
おろし玉ねぎ…1/8個分
おろしにんにく…小1片分
塩、粗びき黒こしょう…各適宜
スパゲッティ…160g
作り方
- ベーコンは1cm幅に切り、フライパンにオリーブ油を熱して弱火でカリカリに炒める。
- ボウルに卵、粉チーズ、生クリーム、バター、玉ねぎ、にんにく、塩、こしょう各適宜を入れ、1を入れて混ぜ合わせる。
- 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩適宜を加え、スパゲッティをゆで、ゆでたてを2に加えてあえる。器に盛り、こしょう適宜をふる。好みでブランデー少々をふっても。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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