レシピ
春菊、にら、ベーコンのスパゲッティ

春菊、にら、ベーコンのスパゲッティ

Name: 春菊、にら、ベーコンのスパゲッティ
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: 春菊…５本; にら…1/2束; ベーコン…１枚(25g); にんにく…１片; 赤とうがらし…１本; オリーブ油…大さじ２; しょうゆ…大さじ1/2; 塩、こしょう…各適宜; スパゲッティ…160g; EXバージンオリーブ油…大さじ１

１人分：

543kcal

2.1g

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飯塚宏子さんのレシピ

材料（２人分）

春菊
　５本
にら
　1/2束
ベーコン
　１枚(25g)
にんにく
　１片
赤とうがらし
　１本
オリーブ油
　大さじ２
しょうゆ
　大さじ1/2
塩、こしょう
　各適宜
スパゲッティ
　160g
EXバージンオリーブ油
　大さじ１

春菊

５本
にら

1/2束
ベーコン

１枚(25g)
にんにく

１片
赤とうがらし

１本
オリーブ油

大さじ２
しょうゆ

大さじ1/2
塩、こしょう

各適宜
スパゲッティ

160g
EXバージンオリーブ油

大さじ１

作り方

1

春菊は茎と葉に分け、にらは４〜５cm長さに切り、ベーコンは１cm幅に切る。にんにくは薄切りにし、赤とうがらしは種を除いて小口切りにする。
2

フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて弱火で炒め、香りが出たら赤とうがらし、ベーコンを加えて炒め、春菊の茎、次ににらと春菊の葉を加えて炒める。しょうゆで調味し、塩、こしょうで味をととのえる。
3

鍋にたっぷりの湯を沸かして塩適宜を加え、スパゲッティをゆで、ゆでたてを２に加えてあえる。器に盛り、EXバージンオリーブ油をかける。