干ししいたけと里いものあえもの

材料（２人分）

干ししいたけ
　４枚
里いも
　小２枚
＜A＞
　・だし汁＋もどし汁
　　1/2カップ
　・うす口しょうゆ
　　大さじ1/2
　・みりん
　　大さじ1/2
みそ
　小さじ1/2

• 干ししいたけ

  ４枚

• 里いも

  小２枚

• ＜A＞

• 　・だし汁＋もどし汁

  1/2カップ

• 　・うす口しょうゆ

  大さじ1/2

• 　・みりん

  大さじ1/2

• みそ

  小さじ1/2

1. 1

   干ししいたけは水でもどして、半分に切る。里いもは皮をむいていちょう切りにする。

2. 2

   小鍋にAを入れ、１のしいたけ、里いもを汁けが少なくなるまで煮る。

3. 3

   ２の煮汁の残りでみそをのばし、しいたけと里いもをあえる。

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