小松菜のからし酢みそあえ

材料（２人分）

小松菜
　1/2わ(200g)
あえごろも
　・みそ(あれば西京みそ)
　　大さじ２　1/2
　・からし
　　小さじ１
　・酒、酢
　　各大さじ１
　・しょうゆ
　　小さじ１
・塩

• 小松菜

  1/2わ(200g)

• あえごろも

• 　・みそ(あれば西京みそ)

  大さじ２　1/2

• 　・からし

  小さじ１

• 　・酒、酢

  各大さじ１

• 　・しょうゆ

  小さじ１

• ・塩

1. 1

   小松菜は塩ゆでして水にとり、水けを絞る。根元を落とし、３〜４cm長さに切る。

2. 2

   ボウルにあえごろもの材料を入れて混ぜ合わせ、小松菜を加えてあえる。

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