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スナップえんどうの粉がつお炒め

スナップえんどうの粉がつお炒め

１人分：

57kcal

0.7g

忙しい人向け。超簡単！　癒しのヘルシーごはん

おつまみやお弁当のおかずにもピッタリ

久保香菜子さん

久保香菜子 さんのレシピ

材料（２人分）

  • スナップえんどう

    100g

  • ごま油

    大さじ1/2

  • 酒

    大さじ１

  • しょうゆ

    大さじ1/2

  • 粉がつお

    大さじ１

作り方

  1. 1

    スナップえんどうは両側の筋を除き、斜めに半分に切る。

    None
  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、スナップえんどうを炒める。

    None
  3. 3

    色が変わってきたら酒を加え汁気をとばし、しょうゆ、粉がつおを加えて手早く炒め合わせる。

    None

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久保香菜子さん

久保香菜子 さん

料理家、フードコーディネーター。辻調理師専門学校出版部、東京の出版社で料理書の編集に携わった後、独立。料理書編集、ライター、商品開発など、料理にかかわるさまざまな仕事に従事。少人数制のサロン形式の料理教室を開催。著書多数。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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