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さやいんげんのしわしわ揚げ炒め

さやいんげんのしわしわ揚げ炒め

忙しい人向け。超簡単！　癒しのヘルシーごはん

あつあつのところをたっぷりいただきましょう

久保香菜子さん

久保香菜子 さんのレシピ

１人分：

58kcal

0.5g

材料（２人分）

  • さやいんげん

    100g

  • サラダ油

    大さじ３

  • 塩

    適量

  • あらびきこしょう

    多め

作り方

  1. 1

    さやいんげんは取れれば筋を取って半分に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、さやいんげんを加えて揚げるように炒める。

    None
  3. 3

    いんげんがしわしわになってきたら油をきる。

    None
  4. 4

    フライパンに戻し、塩とたっぷりのこしょうをふる。

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久保香菜子さん

久保香菜子 さん

料理家、フードコーディネーター。辻調理師専門学校出版部、東京の出版社で料理書の編集に携わった後、独立。料理書編集、ライター、商品開発など、料理にかかわるさまざまな仕事に従事。少人数制のサロン形式の料理教室を開催。著書多数。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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