小松菜梅うどん

材料（１人分）

ゆでうどん
　１玉
だしパック
　１個
酒
　大さじ１
塩
　小さじ1/4
しょうゆ
　大さじ１
小松菜(４cm長さ)
　50g
焼きかまぼこ
　２切れ
梅干し
　大１個
長ねぎ(小口切り)
　２cm
すりごま(白)
　小さじ１

• ゆでうどん

  １玉

• だしパック

  １個

• 酒

  大さじ１

• 塩

  小さじ1/4

• しょうゆ

  大さじ１

• 小松菜(４cm長さ)

  50g

• 焼きかまぼこ

  ２切れ

• 梅干し

  大１個

• 長ねぎ(小口切り)

  ２cm

• すりごま(白)

  小さじ１

1. 1

   鍋に少量の湯を沸かし、ゆでうどんをさっと洗うようにしてざるにあげる。

   
2. 2

   鍋に水２　1/2カップ(分量外)、だしパック、酒、塩、しょうゆを入れ、火にかける。

   
3. 3

   煮立ったら、うどんを加えて煮る。

   
4. 4

   小松菜を加え、ひと煮立ちさせる。

   
5. 5

   器に盛って、かまぼこ、梅干し、長ねぎをのせ、すりごまをふって出来上がり！

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