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にら玉

時短でラク

にら玉

自分ごはん

食欲をそそるにらの風味と、やさしい卵の甘み

8分

１人分：

287kcal

1.6g

材料（１人分）

  • にら

    １束

  • 卵

    ２個

  • 塩、こしょう

    各少々

  • ごま油

    大さじ１

  • しょうゆ

    小さじ１

作り方

  1. 1

    にらは根元を少し切り落として、４〜５cm長さに切る。卵はボウルに溶きほぐして、塩、こしょうを混ぜる。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、にらを入れて炒める。

  3. 3

    にらがしんなりしたら、一気に１の卵液を加えて、菜箸で大きく混ぜて、半熟状になったらしょうゆを加える。

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藤井恵さん

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  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 木村拓

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