ミネストローネ【by 藤井恵さん】

時短でラク

ミネストローネ【by 藤井恵さん】

自分ごはん

お腹が満足する具だくさんのトマトスープ

15分

1人分:

430kcal

3.5g

材料(1人分)

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、玉ねぎ、セロリと一緒に1cm角に切る。じゃがいもは水にさらして、水をきる。ベーコンは1cm四方に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコンとにんにく、じゃがいも、玉ねぎ、セロリを加えて炒める。油がまわったら、ホールトマトをつぶして加え、水とスープの素を加える。強火にし、煮立ったらアクを取る。

  3. 3

    スパゲッティを3cm長さに折って加え、ふたをして弱火で約10分煮る。塩、こしょうで調味する。セロリの葉を散らしても。

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  • ジャンル:
  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • 木村拓

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