帆立のカレーマヨ焼き

帆立のカレーマヨ焼き
帆立のカレーマヨ焼き

手間なしシンプルお弁当

村田裕子さんのレシピ

グラタン風に仕上げます。お弁当のおかずに

材料(1人分)

  • 帆立貝柱…小5個
  • サラダ油…少々
  • <A>
  •  ・カレー粉…小さじ1/2
  •  ・めんつゆ(2倍濃縮)…小さじ2
  •  ・ケチャップ…小さじ1
  •  ・マヨネーズ…大さじ1
帆立貝柱…小5個
サラダ油…少々
<A>
 ・カレー粉…小さじ1/2
 ・めんつゆ(2倍濃縮)…小さじ2
 ・ケチャップ…小さじ1
 ・マヨネーズ…大さじ1

作り方

  1. ボウルにAをよく混ぜ合わせ、帆立を加えてもみ込む。
  2. オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、サラダ油をぬり、帆立を並べる。
  3. 残ったAを等分に上にかけ、焼き色がつくまで4〜5分焼く。途中こげるようならアルミホイルをかぶせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

村田裕子
村田裕子
管理栄養士、料理研究家。栄養バランスとおいしさが両立した、作りやすいレシピが人気。雑誌やテレビ、食品会社のレシピ開発と活躍の幅を広げている。著書は「魔法のパスタ」(主婦と生活社)、「毎日使える!ハンドブレンダー」(講談社)など。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

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