もやしのマヨケチャ炒め
材料（１人分）
- もやし…1/4袋(50g)
- マヨネーズ…大さじ１
- ケチャップ…小さじ１
- 塩、こしょう…各少々
もやし…1/4袋(50g)
マヨネーズ…大さじ１
ケチャップ…小さじ１
塩、こしょう…各少々
マヨネーズ…大さじ１
ケチャップ…小さじ１
塩、こしょう…各少々
作り方
- フライパンにマヨネーズを熱し、もやしを加えて全体に油がまわる程度に軽く炒める。
- ケチャップを加え、塩、こしょうで味をととのえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 村田裕子
- 管理栄養士、料理研究家。栄養バランスとおいしさが両立した、作りやすいレシピが人気。雑誌やテレビ、食品会社のレシピ開発と活躍の幅を広げている。著書は「魔法のパスタ」（主婦と生活社）、「毎日使える！ハンドブレンダー」（講談社）など。
食材の扱い方・ポイント
- もやし
- もやしは、主にマメ科の種子を人工的に発芽させたもの。野菜として出回っているもやしは、緑豆…
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