材料（１人分）
大根(ピーラーで薄切り)
縦半分で５cm(70g)
にんにくの薄切り
1/3片分
ポン酢じょうゆ
大さじ２
縦半分で５cm(70g)
にんにくの薄切り
1/3片分
ポン酢じょうゆ
大さじ２
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大根(ピーラーで薄切り)
縦半分で５cm(70g)
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にんにくの薄切り
1/3片分
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ポン酢じょうゆ
大さじ２
作り方
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ボウルに大根を入れ、にんにく、ポン酢じょうゆを加えてさっくりとあえ、４〜５分おいて味をなじませる。
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村田裕子 さん
管理栄養士、料理研究家。栄養バランスとおいしさが両立した、作りやすいレシピが人気。雑誌やテレビ、食品会社のレシピ開発と活躍の幅を広げている。著書は「魔法のパスタ」（主婦と生活社）、「毎日使える！ハンドブレンダー」（講談社）など。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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