-
油揚げ
2枚
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納豆
小2パック(90g)
-
万能ねぎの小口切り
5本分
-
プロセスチーズ
40g
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練りがらし
小さじ1
-
・しょうゆ
作り方
-
1
油揚げは熱湯をかけて油抜きし、横半分に切って切り口を外側に折っておく。
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2
納豆に、万能ねぎ、小さく角切りにしたチーズ、しょうゆ小さじ2、練りがらしを加えて混ぜ、油揚げに詰める。
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3
温めたオーブントースターで約5〜6分焼いて器に盛る。
吉田瑞子 さん
料理研究家、フードコーディネーター。おもちゃメーカー勤務から料理の世界へ転身。雑誌やテレビなどで活躍する。素材を活かしたバラエティに富んだ料理が得意で、著書に「シリコンスチーマーで作る魔法のレシピ64」(辰巳出版)などがある。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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