ロール牛肉のさんしょう煮

材料（２人分）

牛薄切り肉
　180g
さんしょうのつくだ煮
　大さじ１
酒、しょうゆ、みりん

• 牛薄切り肉

  180g

• さんしょうのつくだ煮

  大さじ１

• 酒、しょうゆ、みりん

1. 1

   牛肉は１枚ずつ広げてくるくると巻く。

2. 2

   フライパンを熱して巻き終わりの部分を下にして肉を入れ、表面に焼き色がつくまで転がしながら焼く。

   
3. 3

   酒大さじ２、しょうゆ大さじ１、みりん小さじ１を入れ、さんしょうのつくだ煮を加えて汁けがなくなるまで炒め煮にする。

   

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