たたき長いもの卵黄のせ

時短でラク
142kcal
0.9g
5min
たたき長いもの卵黄のせ
たたき長いもの卵黄のせ

卵黄をくずして混ぜて食べて

材料(2人分)

卵黄…2個分
長いも…10cm(約100g)
長ねぎ(青い部分)のみじん切り…3cm分
焼きのり…適宜
・しょうゆ

作り方

  1. 長いもはポリ袋に入れ、めん棒などで粗くたたく。
  2. ボウルに1、ねぎを入れて混ぜ、器に盛る。のりをちぎってのせ、卵黄ものせる。しょうゆ適宜をかける。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

Mako(多賀正子)
Mako(多賀正子)
料理研究家、 料理教室「Creative Kitchen」主宰。三男一女の子育ての中で生まれたアイデアを生かし、美味しく栄養たっぷりのメニューをテレビ、雑誌などで提案する。大の肉好き。
カテゴリ:
主な食材:
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 榎本修

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