納豆ミートソースパスタ
715kcal
2.4g
材料(2人分)
ホールトマト缶…1/2缶(約200g)
合いびき肉…120g
納豆…2パック
玉ねぎ…1/2個
セロリ…1/2本
にんにくのみじん切り…2片分
スパゲッティ…160g
・オリーブ油、塩、こしょう、トマトケチャップ、中濃ソース
合いびき肉…120g
納豆…2パック
玉ねぎ…1/2個
セロリ…1/2本
にんにくのみじん切り…2片分
スパゲッティ…160g
・オリーブ油、塩、こしょう、トマトケチャップ、中濃ソース
作り方
- 玉ねぎとセロリはみじん切りにする。
- フライパンにオリーブ油大さじ2とにんにくを入れて火にかけ、香りが立ったら1を加えて炒める。しんなりしたらひき肉と、塩、こしょう各適宜を加えてほぐし炒め、ホールトマトを潰しながら缶汁ごと加える。全体を混ぜてふたをし、約20分煮る。
- 塩を加えたたっぷりの熱湯で、スパゲッティを袋の表示どおりにゆでる。
- 2をケチャップ、中濃ソース各大さじ1で調味し、納豆も加えてほぐし炒め、塩、こしょうで味をととのえる。
- ゆで上がったスパゲッティの湯をきって器に盛り、4のソースをかけ、好みで粉チーズをふる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 野口真紀
- 料理研究家。料理雑誌の編集者を経て、料理研究家へ転身。簡単で作りやすく、栄養や健康に配慮した家庭料理が人気。著書に「きょうのごはん」「きょうの一汁二菜」「きょうのおつまみ」(すべて主婦と生活社)「ぱらぱらきせかえべんとう」(アノニマ・スタジオ)などがある。
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