ちくわずし

材料（２〜３人分）

ちくわ
　５本
ツナ缶
　小１缶(約80g)
きゅうり
　1/2本
レモン汁
　大さじ２
温かいご飯
　茶碗１杯分
・塩、マヨネーズ、しょうゆ

• ちくわ

  ５本

• ツナ缶

  小１缶(約80g)

• きゅうり

  1/2本

• レモン汁

  大さじ２

• 温かいご飯

  茶碗１杯分

• ・塩、マヨネーズ、しょうゆ

1. 1

   きゅうりは薄い輪切りにして塩少々でもんで水けを絞る。ツナは缶汁をきってマヨネーズ大さじ１、しょうゆ小さじ1/2を加えて混ぜる。

2. 2

   ご飯にレモン汁、マヨネーズ小さじ２を混ぜる。

3. 3

   ちくわは縦に切り目を入れてから長さを半分にし、２を1/10量ずつ詰め、１をのせる。残りも同様にする。

   

   やわらかい食材を詰める場合は、縦に切り目を入れて開く

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