ハニーポン酢ポーク

材料（２人分）

豚こま切れ肉
　180g
きゅうり
　１本
みょうが
　５個
たれ
　・おろししょうが
　　大さじ１
　・酒、はちみつ
　　各大さじ２
　・ポン酢じょうゆ
　　大さじ３
・ごま油

• 豚こま切れ肉

  180g

• きゅうり

  １本

• みょうが

  ５個

• たれ

• 　・おろししょうが

  大さじ１

• 　・酒、はちみつ

  各大さじ２

• 　・ポン酢じょうゆ

  大さじ３

• ・ごま油

1. 1

   きゅうりは長さを４等分し、縦半分に切って、斜め半分に切る。みょうがは四つ割りにする。豚肉は大きいものは一口大に切る。

2. 2

   フライパンにごま油大さじ１を熱して豚肉を炒め、色が変わったらきゅうりとみょうがを加えてさっと炒める。油がまわったらたれを回し入れて混ぜる。

3. 3

   ポン酢じょうゆを回し入れて、全体にからめるように手早く炒める。

   

   最後にジャーッとひとかけするだけ

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