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にらとソーセージのさっと煮

Name: にらとソーセージのさっと煮
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: ウインナソーセージ…２本; にら…1/2わ; ・酒、しょうゆ

ソーセージのうまみを引き出して

5分

１人分：

70kcal

0.5g

材料（２人分）

ウインナソーセージ
　２本
にら
　1/2わ
・酒、しょうゆ

1

ソーセージは縦半分に切って斜め薄切りにする。にらは３cm長さに切る。
2

鍋にソーセージ、水1/2カップ、酒小さじ１を入れて火にかける。煮立ったら弱火にし、約１分煮る。にらを加えてしんなりしたら、しょうゆ小さじ1/4〜1/2をふって調味する。

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伊藤朗子さんのレシピ

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