さっぱりたたききゅうり

さっぱりたたききゅうり

おうち焼き肉がお店の味になる5つの法則

オリーブ油とレモンの風味が新鮮

1人分:

63kcal

1.3g

材料(2〜3人分)

  • きゅうり

    2本

  • 削りがつお

    1袋(約3g)

  • レモンドレッシング

  •  ・レモン汁

    大さじ2

  •  ・オリーブ油、しょうゆ

    各大さじ1

  •  ・砂糖

    小さじ1

  •  ・塩

    小さじ1/4弱

  •  ・粗びき黒こしょう

    少々

作り方

  1. 1

    ボウルにドレッシングの材料を入れてよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    きゅうりはめん棒でたたいて食べやすい大きさに割り、種の部分を軽く取り除く。

  3. 3

    1に2を加えてよくあえ、削りがつおを加えてさらにあえる。冷蔵庫に約15分おいて器に盛り、好みでさらに削りがつおを散らす。

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※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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