トロピカル焼き肉

材料（２人分）

• 牛焼き肉用もも肉…200g
• 玉ねぎ…１個
• 絹さや…15枚
• 漬けだれ(パイナップルジュース１缶[160g]、ウスターソース大さじ２、しょうゆ大さじ２、おろしにんにく２片分、塩少々)
• サラダ油…大さじ１

作り方

1. 玉ねぎは８等分のくし形切りに。漬けだれの材料をバットなどに合わせておく。
2. 漬けだれに牛肉、玉ねぎ、絹さやを漬け、15分以上冷蔵庫に入れておく。
3. フライパンに油を熱し、玉ねぎと絹さやを炒めて器に盛る。牛肉も両面を焼き、野菜の上に盛る。