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キムチオムライス

時短でラク

キムチオムライス

ピリ辛キムチを卵でマイルドに

15分

１人分：

638kcal

3.0g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切って１cm四方に切る。ソーセージは５mm厚さの輪切りにする。キムチは食べやすい大きさに切る。卵液の材料は混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、卵液の半量を入れる。菜箸で手早く混ぜ、表面が半熟状になったら器に滑らせるように取り出す。続けてフライパンにサラダ油大さじ1/2を足し、残りの卵液を入れて同様にもう１枚焼いて別の器に盛る。

    卵は表面が半熟状になったときに取り出すと、仕上がり時には余熱で火が通る。

    None
  3. 3

    フライパンをペーパータオルでさっと拭いてごま油小さじ２を熱し、ソーセージ、ピーマンを炒める。ピーマンに火が通ったらご飯、キムチを加えて炒め合わせる。塩、こしょう各少々をふって調味し、半量ずつ卵の手前半分に盛り、卵を二つ折りにする。

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※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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