レタスクラブ
マイページ
ベーコンのチャンプルー

時短でラク

ベーコンのチャンプルー

10分

１人分：

286kcal

1.3g

ベーコンのうまみがきいた

牛尾理恵さん

牛尾理恵 さんのレシピ

材料（２人分）

  • ベーコン(ブロック)

    80g

  • 卵

    １個

  • 粉チーズ

    大さじ１

  • キャベツ

    ３枚

  • しめじ

    1/2パック(約50g)

  • ミニトマト

    ６個

  • ・サラダ油、塩、こしょう

作り方

  1. 1

    ベーコンは横１cm幅に切る。キャベツは一口大のざく切りにする。しめじは小房に分ける。ミニトマトは縦半分に切る。卵は溶きほぐす。

  2. 2

    フライパンに油小さじ２を熱し、ベーコンを上下を返しながらじっくり焼く。両面に焼き色がついたらキャベツ、しめじを順に加えて炒め合わせる。キャベツがしんなりしたら、トマトを加えて炒める。

    ベーコンは両面にこんがり焼き色がつくまで焼き、出てきた脂で野菜を炒めて、うまみを含ませる。

    None
  3. 3

    塩、こしょう各少々、粉チーズをふって軽く混ぜる。フライパンのあいたところに溶き卵を加え、半熟状になったら全体を混ぜ合わせる。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー
牛尾理恵さん

牛尾理恵 さん

料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ベーコンのチャンプルーを使った献立アイデア

この献立の作り方を見る

おすすめ読みもの(PR)

ベーコン(かたまり)の人気レシピランキング

ベーコン(かたまり)の人気レシピランキングをもっと見る

その他 ベーコン料理の人気レシピランキング

その他 ベーコン料理の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

絹さや スナップえんどう しらす干し たこ キーウィ にんにく じゃがいも グリーンピース

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ36305品をご紹介！