アスパラの明太バター
時短でラク
132kcal
1.7g
12min
材料（２人分）
- グリーンアスパラガス…８本
- からし明太子…1/2腹
- バター…大さじ２
グリーンアスパラガス…８本
からし明太子…1/2腹
バター…大さじ２
からし明太子…1/2腹
バター…大さじ２
作り方
- アスパラガスは根元のかたい部分を落として長さを半分にし、熱湯でゆで、ざるにあげる。
- 明太子は薄皮からしごき出し、室温でやわらかくしたバターを混ぜる。
- アスパラガスを熱いうちに皿に盛り、２の明太バターをのせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 吉田瑞子
- 料理研究家、フードコーディネーター。おもちゃメーカー勤務から料理の世界へ転身。雑誌やテレビなどで活躍する。素材を活かしたバラエティに富んだ料理が得意で、著書に「シリコンスチーマーで作る魔法のレシピ64」（辰巳出版）などがある。
このレシピの参考動画
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