マッシュポテト

Name: マッシュポテト
Yield: ２人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: じゃがいも…１〜２個; 牛乳、バター、塩、粗びき黒こしょう…各少々

アレンジいろいろハンバーグ

ハンバーグと相性バツグンなつけ合わせ

１人分：

102kcal

0.4g

材料（２人分）

じゃがいも
　１〜２個
牛乳、バター、塩、粗びき黒こしょう
　各少々

1

じゃがいもは１cm幅に切り、水にさらして水をきる。鍋に入れ、かぶるくらいの牛乳と塩を加える。やわらかくなって、水分がほとんどなくなるまで煮たら、泡立て器で一気に混ぜる。仕上げにバターを加えて混ぜる。粗びき黒こしょうをふる。

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井澤由美子さんのレシピ

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