クリーミーアボカド

236kcal
0.3g
クリーミーアボカド
クリーミーアボカド

アレンジいろいろハンバーグ

井澤由美子さんのレシピ

ハンバーグと相性バツグンなつけ合わせ

材料(2人分)

アボカド…1個
玉ねぎのみじん切り…大さじ2
マヨネーズ…大さじ2〜3
タバスコ、レモン汁…各少々

作り方

  1. アボカドは縦にぐるりと包丁を入れ、ねじって半割りにする。種に包丁の刃元を刺して除き、皮をむく。ボウルにアボカドをつぶして入れ、玉ねぎのみじん切り、マヨネーズ、タバスコとレモン汁を加えて混ぜる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

井澤由美子
井澤由美子
料理家、国際中医師、国際中医薬膳師。旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある。新聞、雑誌、カタログ、イベント、書籍など数多くを手掛け、NHK「きょうの料理」「あさイチ」「趣味どきっ!」「ライフ」などの料理番組にも出演。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 白根正治

食材の扱い方・ポイント

アボカド
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