かきの香り焼き
時短でラク
187kcal
1g
12min
材料（２人分）
- かき…１パック
- にんにくのみじん切り…１片分
- パセリのみじん切り…大さじ１
- オリーブ油(またはサラダ油)…大さじ２
- パン粉…大さじ３
- レモン汁…少々
- ・塩、こしょう
かき…１パック
にんにくのみじん切り…１片分
パセリのみじん切り…大さじ１
オリーブ油(またはサラダ油)…大さじ２
パン粉…大さじ３
レモン汁…少々
・塩、こしょう
にんにくのみじん切り…１片分
パセリのみじん切り…大さじ１
オリーブ油(またはサラダ油)…大さじ２
パン粉…大さじ３
レモン汁…少々
・塩、こしょう
作り方
- かきは塩水でふり洗いしてざるに上げ、水けをきってからさらに水分をふき取って耐熱皿に並べる。
- にんにく、パセリ、油、塩、こしょう各少々を混ぜ合わせて１にかけ、パン粉をふってオーブントースターで約８分焼く(オーブンの場合は200℃で15〜20分)。
- 食卓に出す前にレモン汁をかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 石原洋子
- 料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
- カテゴリ：
-
- 魚介のおかず > 魚介の焼き物・ソテー > 魚介の焼き物 その他
-
パスタ・グラタン
> グラタン
> グラタン その他
- 主な食材：
-
- 魚介 > 貝 > かき
- 野菜 > 野菜その他 > にんにくのみじん切り
- 野菜 > パセリ・ハーブ・香菜 > パセリのみじん切り
- ジャンル：
- レシピ作成・調理：
- 撮影：
-
- 岡本真直
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
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