あの人のとっておき安うまレシピの読みもの

【材料3つで簡単】ホケミ&アイスで作れる!まるみキッチンのカフェ風簡単スコーン【トースターでOK】

【材料3つで簡単】ホケミ&アイスで作れる!まるみキッチンのカフェ風簡単スコーン【トースターでOK】

すぐに作ってみたくなる、アイディア満載のレシピ&動画がInstagramやTikTokなどのSNSで大人気! 料理家の「まるみキッチン」三浦健吾さんに、少ない材料でできる簡単スコーンを教わりました。 使う材料は、ホットケーキミックス、バニラアイス、板チョコの3つだけ!  「オーブンも使わず、気楽にできると、フォロワーさんからも大好評のレシピです。 ホットケーキミックスは個包装1袋分を使い切り…

おつまみ&アウトドアにも活躍! ワタナベマキさんおススメの「油揚げの肉詰め焼き」【あの人の安うまレシピ】

おつまみ&アウトドアにも活躍! ワタナベマキさんおススメの「油揚げの肉詰め焼き」【あの人の安うまレシピ】

季節を感じる料理の提案や、心地良さが伝わるライフスタイルにファンが多い料理家ワタナベマキさん。 今回はワタナベ家で定番の、「安くておいしいレシピ」を教わりました。 使うのは、お買い得パックで売られていることが多いひき肉と、いつでも安定価格の油揚げ。 「シューマイや餃子など、ひき肉だねの料理は世代を問わず人気ですよね。 気楽に何か作れないかな?と思って考えたのが、『油揚げの肉詰め焼き』です。…

藤井恵さんが伝授 材料ひとつで2度おいしい! ゆで鶏でバンバンジー&フォー風めん【あの人の安うまレシピ】

藤井恵さんが伝授 材料ひとつで2度おいしい! ゆで鶏でバンバンジー&フォー風めん【あの人の安うまレシピ】

お手頃なうえに、たんぱく質が豊富で調理しやすいとりむね肉。『レタスクラブ』読者の皆さんにも人気の食材ですが、料理研究家の藤井恵さんも、よく利用しているそう。 「栄養がとれて、いろいろな料理に変化させることができるとりむね肉は、私も頼りにしています! 娘たちが食べ盛りだったときは、から揚げを作ることが多かったですね。食べ飽きない塩味のとりのから揚げが家族に好評で、今も作り続けています。 もう1…

俳優・中村倫也さんの激推し!「ふわっふわ卵雑炊」【あの人の安うまレシピ】

俳優・中村倫也さんの激推し!「ふわっふわ卵雑炊」【あの人の安うまレシピ】

料理に関する本を出版するほど料理好きの俳優、中村倫也さん。3月に初の料理×エッセイ本を出版されました。「早くて簡単でうまい」を追求する中村さんに、「イチ推しの安うまメニュー」を聞いてみたところ、同書から ”卵の雑炊” を教えてくれました! ご本人も感動したという卵の食感を、ぜひ作って体感してみてくださいね。 ▶教えてくれたのは… 中村倫也さん 1986年、東京都出身。雑談と雑炊を組み合わせた著書…

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34356品をご紹介!