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レンチンであっという間に1品♪ シャキシャキとまらない！ ピーマンの副菜5選

#食
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ピーマンとツナのレンチン炒め

おろしにんにくとオイスターソースで作るたれが絶品！　耐熱皿にピーマンとツナを広げ、たれをかけてレンジへ。ピーマンが苦手な子供も、これならおいしく食べられそうですよ。

【画像を見る】にんにくオイスターだれがクセになる「ピーマンとツナのレンチン炒め」


ピーマンの梅あえ

レンチンしたピーマンに、たたいた梅干し+ごま油をあえて。梅の酸味がピーマンの苦味をやわらげてくれます。

「ピーマンの梅あえ」


ピーマンのザーサイあえ

ザーサイに味がしっかりついているので、調味料はごま油のみでOK。食感が楽しい一皿はおつまみにも◎。

「ピーマンのザーサイあえ」


ピーマンきんぴら

甘辛いきんぴらに、ピリッと辛い七味とうがらしがアクセント。ピーマンは大きめにカットして食感を楽しみます。

「ピーマンきんぴら」


忙しい時はレンジを駆使して、ラク～に1品仕上げましょう♪

文=齋藤久美子

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