- 1
-
2
この記事に共感したら
歯ごたえシャキシャキ＆カロリーオフ！ 手間まで省ける、レンジで作る炒めものバリエ
手間まで省ける、レンジで作る炒めものは他にもいろいろ。まだあるおすすめのアイデア4つをご紹介します。
豚キムチはるさめ炒め
しょうゆとごま油をもみこんだ豚肉、キムチ、はるさめ、もやしの順にのせ、ラップをかけてレンジで加熱。はるさめは戻さずに、水にくぐらせてから入れて。
ゆる辛豆腐チャンプルー
ゆずこしょうが香る風味抜群のチャンプルーもレンジで完成。もめん豆腐は水切りを、ひき肉は下味をつけて少し置いて味をなじませます。
油揚げのオイスター炒め風
油揚げと野菜を、合わせ調味料（オイスターソース・しょうゆ・おろししょうが・こしょう）を混ぜ合わせてからレンジへ。油揚げを入れるとレンチンでも香ばしい仕上がりに。
とりといものピリ辛炒め
コチュジャンが活躍する韓国風のおかず。火が通りやすいキャベツはあとからのせて歯ごたえを楽しみます。
耐熱ボウルにラップをかけるときは、すきまなくキッチリかぶせるのはNG。加熱中に破裂したり、ラップがさけたりするのを防ぐため、ふんわりと余裕をもってかけましょう。
文＝齋藤久美子
Information
本ページはアフェリエイトプログラムによる収益を得ています
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募
プレゼント企画
「「ノザキのコンビーフ(80g×6 個)」」
そのままでも調理してもおいしいから、ローリングストックに最適！
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
読みものランキングをもっと見る
レシピランキング
レシピランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細