料理研究家、フードコーディネーター。おもちゃメーカー勤務から料理の世界へ転身。雑誌やテレビなどで活躍する。素材を活かしたバラエティに富んだ料理が得意で、著書に「シリコンスチーマーで作る魔法のレシピ64」（辰巳出版）などがある。
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和風アボカド
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簡単タルタル
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キムチクリームチーズ
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豆腐ゆずこしょう
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皮つきフライドポテト
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細切りフライドポテト
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もっちりじゃがナゲット ちくわ紅しょうが
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もっちりじゃがナゲット 枝豆コーン
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もっちりじゃがナゲット 黒ごまれんこん
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もっちりじゃがナゲット おろしポン酢
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もっちりじゃがナゲット ソース＆マヨ
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もっちりじゃがナゲット 甘辛じょうゆ
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カレーマヨネーズ
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ハニーマスタード
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バーべキュー
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わさびヨーグルト
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もっちりじゃがナゲット
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シャキシャキポテトの肉巻きしょうが焼き
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とりとじゃがいもの甘辛照り煮
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揚げじゃが肉だんご
