丸山久美さん

料理家、スペイン家庭料理研究家。東京生まれ。アメリカ留学後、ツアーコンダクターとして世界を回る。スペインに14年暮らし、2001年に帰国。編集ライターを経て、料理本を出版。スペイン家庭料理教室mi mesa主宰。テレビや雑誌などでスペイン料理を軸に、修道院のお菓子、中南米やポルトガルのラテン料理など、日々のおいしい料理を提案中。著書に『バスクの修道女 日々の献立』(グラフィック社)ほか。
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86位
南欧風ピクルス
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87位
れんこんのカレー漬け
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88位
チキンライスのオープンオムレツ
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89位
かぶのサラダ
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90位
ソーセージとトマトのパエリャ
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91位
トマトの梅あえサラダ
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92位
あさりとトマトのスープ
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93位
にんじんのスープ