丸山久美さん
料理家、スペイン家庭料理研究家。東京生まれ。アメリカ留学後、ツアーコンダクターとして世界を回る。スペインに14年暮らし、2001年に帰国。編集ライターを経て、料理本を出版。スペイン家庭料理教室mi mesa主宰。テレビや雑誌などでスペイン料理を軸に、修道院のお菓子、中南米やポルトガルのラテン料理など、日々のおいしい料理を提案中。著書に『バスクの修道女 日々の献立』(グラフィック社)ほか。
-
46位
なすのみそ炒め
-
47位
オクラの明太子あえ
-
48位
いんげんとこんにゃくのあえもの
-
49位
南欧風ピクルス
-
50位
春キャベツのさっぱり漬け
-
51位
かぶとセロリのグレープフルーツマリネ
-
52位
ピリ辛中華炒め漬け
-
53位
にんじんのしょうが風味漬け
-
54位
ブロッコリーのマスタード風味漬け
-
55位
れんこんのカレー漬け
-
56位
新玉ねぎのオレガノ風味漬け
-
57位
チキンライスのオープンオムレツ
-
58位
パスタオムレツ
-
59位
焼きおにぎりの卵あんかけ
-
60位
かぶのサラダ