丸山久美さん
料理家、スペイン家庭料理研究家。東京生まれ。アメリカ留学後、ツアーコンダクターとして世界を回る。スペインに14年暮らし、2001年に帰国。編集ライターを経て、料理本を出版。スペイン家庭料理教室mi mesa主宰。テレビや雑誌などでスペイン料理を軸に、修道院のお菓子、中南米やポルトガルのラテン料理など、日々のおいしい料理を提案中。著書に『バスクの修道女 日々の献立』(グラフィック社)ほか。
-
1位鮭のマヨパン粉焼き
主な食材: ピーマン / 鮭
-
2位厚揚げと卵の炒めもの
主な食材: 卵(M) / 卵
-
3位ひき肉のボリュームオムレツ
主な食材: 卵(M) / にんじん
-
4位かぶのツナマヨサラダ
主な食材: ツナ缶(小) / ツナ缶
-
5位ツナトマトサラダ
主な食材: きゅうり / トマト
-
6位
肉巻きアスパラの照り焼き
-
7位
とり肉のコーン炒め
-
8位
オクラの明太子あえ
-
9位
アスパラの肉巻きフライ
-
10位
手羽元のガーリックレモン焼き
-
11位
ゆでアスパラのタルタルソースがけ
-
12位
たらの竜田揚げ
-
13位
牛肉とそら豆のピリ辛炒め
-
14位
肉だんごの甘酢炒め
-
15位
玉ねぎのとろとろスープ
-
16位
豚肉のチーズピカタ
-
17位
パスタオムレツ
-
18位
あさりとわかめの炊き込みご飯
-
19位
とりとたけのこの焼き餃子
-
20位
ひき肉じゃが