ツナトマトサラダ
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キンキンに冷やしておいしいスペインの定番
カロリー- 253kcal
塩分- 0.7g
材料（２人分）
ツナ缶…小１缶(約80g)
トマト…１個
きゅうり…1/2本
ピーマン…1/2個
玉ねぎ…1/4個
ドレッシング
・オリーブ油…大さじ２
・白ワインビネガー(または酢)…大さじ１
・塩、粗びき黒こしょう…各少々
作り方
1.
トマトは横半分に切って、スプーンで種を除き、きゅうりはところどころ皮をむいて６～７mm角に、ぴーまんは６～７mm四方に切る。玉ねぎは粗みじんにして水にさらし、水をきる。
2.
ボウルに１の野菜、ツナは缶汁をきってほぐし入れ、ドレッシングのオリーブ油を入れて混ぜる。続けて残りの材料を加えて混ぜ、冷蔵庫で約１時間冷やす。
野菜に、まずドレッシングの油を混ぜ、全体に膜を作ってから調味すると水っぽくならない。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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