ツナトマトサラダ

材料（２人分）

ツナ缶
　小１缶(約80g)
トマト
　１個
きゅうり
　1/2本
ピーマン
　1/2個
玉ねぎ
　1/4個
ドレッシング
　・オリーブ油
　　大さじ２
　・白ワインビネガー(または酢)
　　大さじ１
　・塩、粗びき黒こしょう
　　各少々

• ツナ缶

  小１缶(約80g)

• トマト

  １個

• きゅうり

  1/2本

• ピーマン

  1/2個

• 玉ねぎ

  1/4個

• ドレッシング

• 　・オリーブ油

  大さじ２

• 　・白ワインビネガー(または酢)

  大さじ１

• 　・塩、粗びき黒こしょう

  各少々

1. 1

   トマトは横半分に切って、スプーンで種を除き、きゅうりはところどころ皮をむいて６〜７mm角に、ぴーまんは６〜７mm四方に切る。玉ねぎは粗みじんにして水にさらし、水をきる。

2. 2

   ボウルに１の野菜、ツナは缶汁をきってほぐし入れ、ドレッシングのオリーブ油を入れて混ぜる。続けて残りの材料を加えて混ぜ、冷蔵庫で約１時間冷やす。
   
   野菜に、まずドレッシングの油を混ぜ、全体に膜を作ってから調味すると水っぽくならない。

   

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