豚肉のチーズピカタ

豚肉のチーズピカタ

洋風ごろもで、ボリュームたっぷり

カロリー
425kcal
塩分
0.8g
調理時間
12
カテゴリ:
肉のおかず > 豚肉 > その他 豚肉料理
卵・大豆製品 > > その他 卵料理
ジャンル:
洋風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
丸山久美
撮影:
原ヒデトシ

材料(2人分)

豚しょうが焼き用肉…4枚

にんじん…1本

黒いりごま…小さじ1

ころも

 ・卵…1個

 ・粉チーズ…大さじ3

・サラダ油、塩、こしょう、小麦粉

作り方

1.

にんじんは4cm長さの細切りにする。フライパンに油少々を熱し、にんじんを炒め、塩、こしょう各少々をふる。

2.

ころもの材料を混ぜ合わせる。豚肉は薄く小麦粉をまぶし、ころもにくぐらせる。フライパンに油大さじ2を熱し、豚肉を両面こんがりと焼く。

3.

器に1、2を盛り、にんじんにごまをふる。好みで貝割れ菜を添える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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