本間節子さんのレシピ

Name: 白いマカロン
Cuisine: 洋食

お菓子研究家、日本茶インストラクター。毎日食べても体にやさしいお菓子を提案し、お茶や飲み物にも造詣が深い。少人数性のお菓子作り教室「atelier h」主宰。著書「やわらかとろけるいとしのゼリー」（主婦の友社）、『日本茶のさわやかスイーツ』（世界文化社）など多数。

▶公式サイト：

atelier h

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setsuko homma

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