NHK「きょうの料理」の料理アシスタントを経て独立、料理研究家に。テレビや雑誌などで活動中。音楽を生活に取り入れた料理教室やイベントも行っている。著書に「親孝行レシピ 誰でもできる作りおき」（学研）、絵本「はじめてのパンケーキ」(婦人之友社)など多数。
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かつおとアボカドのピリ辛ねぎあえ
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コールスロー
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スパイシーチキンスペアリブ
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わかめじゃがバター
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れんこんのすり流し汁
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とり肉のクリームチーズ煮
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アーリオ・オーリオ豆腐
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チンゲンサイと麩のみそ汁
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かぼちゃのとろとろ白あえ
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れんこんつくね
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にんじんたっぷりつくね
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にんじんと豚こまのつまみ揚げ
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にんじんの水分キープ細切り
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きのこと豚しゃぶのおかずナムル
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