きゅうりの栄養

90％以上が水分で、利尿作用のあるカリウムが多く、むくみの改善に。また、カリウムには体内のナトリウムを放出する働きもあるので、高血圧の予防にも。青臭さのもと・ピラジンは血液が固まるのを防ぎ、脳こうそく・心筋こうそくを予防します。

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