
撮影:貝塚 隆

6〜9月にかけてが旬で、特に7、8月がピーク。最盛期には、群馬県、千葉県、埼玉県、山形県産などの露地ものが出回ります。
※食材の出回り時期は、あくまでも目安です。表示されていない時期でも出回っているものも多くあります。また、地域によっても差異がありますのであらかじめご了承ください。
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撮影:貝塚 隆
6〜9月にかけてが旬で、特に7、8月がピーク。最盛期には、群馬県、千葉県、埼玉県、山形県産などの露地ものが出回ります。
※食材の出回り時期は、あくまでも目安です。表示されていない時期でも出回っているものも多くあります。また、地域によっても差異がありますのであらかじめご了承ください。
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