(いんげん)

いんげんの栄養

いんげんの栄養画像

いんげんの栄養

さやいんげんには、ビタミン類が含まれ、特にビタミンB群が豊富。また、疲労回復や、糖質の代謝促進効果のあるアミノ酸も多く含まれます。
モロッコいんげんには、カリウム、カルシウムも豊富です。