あなごの栄養

撮影：榎本修

疲れた目をサポートし、視力を正常に保つ働きをするビタミンAが豊富で、皮膚や粘膜の成長にも役立ちます。
中性脂肪やコレステロール値を下げる不飽和脂肪酸のEPA（エイコサペンタエン酸）、DHA（ドコサヘキサエン酸）、丈夫な骨を作るカルシウムも多く含みます。

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