ミニトマトのマリネ
90kcal
1.0g
材料（２人分）
ミニトマト…12個
パセリのみじん切り…少々
マリネ液
・白ワインビネガー、オリーブ油…各大さじ１
・白ワイン…小さじ１
・はちみつ…小さじ1/2
・塩…小さじ1/3
・こしょう…少々
パセリのみじん切り…少々
マリネ液
・白ワインビネガー、オリーブ油…各大さじ１
・白ワイン…小さじ１
・はちみつ…小さじ1/2
・塩…小さじ1/3
・こしょう…少々
作り方
- ボウルにマリネ液を入れ、ミニトマトを横半分に切って入れ、約10分漬ける。
- パセリを加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤井恵
- 料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
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