かぶとりんごのハニーヨーグルトサラダ

かぶとりんごのハニーヨーグルトサラダ

ほんのり甘くて酸っぱい

カロリー
146kcal
塩分
0.7g
カテゴリ:
サラダ > 野菜を使ったサラダ > 野菜サラダ その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
藤井恵
撮影:
野口健志

材料(2~3人分)

かぶ…3個

りんご…1個

レモン汁…少々

ドレッシング

 ・オリーブ油…大さじ2

 ・プレーンヨーグルト、白ワインビネガー…各大さじ1

 ・はちみつ…大さじ1/2

 ・塩…小さじ1/3

 ・こしょう…少々

作り方

1.

かぶは葉を2cm残して落とし、縦半分に切り、縦薄切りにする。りんごは皮つきのまま四つ割りにして縦薄切りにし、レモン汁をふりかける。

2.

1を皿に盛り合わせ、ドレッシングをかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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